Mengenal Beragam Manfaat Paprika untuk Kesehatan

Paprika memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Mereka baik untuk kesehatan mata berkat adanya kandungan lutein dan zeaxanthin.
Kemudian paprika juga dapat membantu mengatasi anemia.

SKOR.id - Berikut ini adalah sedikit ulasan mengenai manfaat dari paprika untuk kesehatan tubuh.

Paprika merupakan salah satu sayuran yang cukup populer, dapat dikonsumsi saat mentah ataupun setelah dimasak.

Berbagai warna pada paprika seperti hijau, kuning, atau merah tergantung dengan tingkat kematangannya.

Berdasarkan laman BBC Good Food, paprika mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin C, potasium, folat, dan lain-lain.

Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, paprika pun memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.

Seperti contoh untuk kesehatan mata berkat adanya dua kandungan karotenoid, lutein dan zeaxanthin.

Skor.id pun merangkum beberapa manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi paprika:

1. Mencegah Katarak dan Degenerasi Makula

Adanya dua karotenoid, lutein dan zeaxanthin bermanfaat untuk melindungi retina dari kerusakan oksidatif.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya akan dua nutrisi tersebut dapat mengurangi risiko terkena katarak dan degenerasi makula.

2. Mengatasi Anemia

Anemia atau yang biasa disebut kurang darah adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah akibat kurangnya zat besi.

Paprika tidak mengandung banyak zat besi, namun sayuran ini mengandung banyak vitamin C yang berguna untuk meningkatkan penyerapan zat besi di usus.

3. Mencegah Penyakit Kronis

Paprika juga dapat melindungi tubuh dari beberapa penyakit kronis seperti jantung atau kanker.

Pasalnya, paprika sangat kaya akan antioksidan yang cenderung menurunkan risiko terserang penyakit-penyakit berbahaya tersebut.