Manfaat Luar Biasa dari Jus Wortel, Salah Satunya Meningkatkan Kesehatan Mata

Igor Hakim

Editor:

  • Jus wortel yang diekstrak dari wortel utuh adalah minuman yang sangat bergizi.
  • Ini tidak hanya menyediakan potasium dan vitamin C tetapi juga sangat kaya akan provitamin A.
  • Minum jus wortel dianggap dapat meningkatkan kekebalan serta menyehatkan mata dan kulit.

SKOR.id - Jus wortel yang diekstrak dari wortel utuh adalah minuman yang sangat bergizi. 

Ini tidak hanya menyediakan potasium dan vitamin C tetapi juga sangat kaya akan provitamin A.
 
Minum jus wortel dianggap dapat meningkatkan kekebalan serta menyehatkan mata dan kulit. Berikut adalah deretan manfaat jus wortel yang mengesankan:
 
1. Bergizi Tinggi
 
Jus wortel rendah kalori dan karbohidrat sambil mengemas banyak nutrisi. Satu cangkir (236 gram) mengandung:
  • Kalori: 94
  • Protein: 2 gram
  • Lemak: kurang dari 1 gram
  • Karbohidrat: 22 gram
  • Gula: 9 gram
  • Serat: 2 gram
  • Vitamin A (sebagai provitamin A): 251% dari Nilai Harian (DV)
  • Vitamin C: 22% dari DV
  • Vitamin K: 31% dari DV
  • Kalium: 15% dari DV

Jus wortel juga menyediakan pigmen karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh. Antioksidan melawan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.

Karotenoid utama dalam jus wortel adalah beta karoten, yang bertanggung jawab atas warna oranye wortel. Tubuh Anda mengubahnya menjadi antioksidan vitamin A.

2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Mata

Jus wortel mengandung nutrisi dalam jumlah tinggi yang bermanfaat bagi mata.

Secara khusus, 1 cangkir (236 gram) jus wortel mengemas lebih dari 250 persen DV untuk vitamin A, sebagian besar dalam bentuk karotenoid provitamin A seperti beta karoten.

Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata. Beberapa penelitian mengaitkan asupan buah dan sayuran yang mengandung provitamin A dengan penurunan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia.

Terlebih lagi, jus wortel adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, dua karotenoid lain yang menumpuk di mata Anda dan melindunginya dari cahaya yang merusak.

Asupan diet tinggi lutein dan zeaxanthin dapat menurunkan risiko masalah mata, seperti degenerasi makula terkait usia (AMD).

3. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh (Imun)

Jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Baik vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan akibat radikal bebas.

elain itu, jus ini merupakan sumber vitamin B6 yang kaya, menyediakan 30 persen DV dalam 1 cangkir (236 gram).

Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respons imun yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B6 juga terkait dengan melemahnya kekebalan.

4. Dapat Memberikan Efek Antikanker

Studi menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi terhadap kanker.

Secara khusus, poliasetilen, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel kanker manusia.

Satu studi menemukan bahwa mengobati leukemia dan sel kanker usus besar dengan beta karoten menyebabkan kematian sel kanker dan menghentikan siklus pertumbuhan sel.

5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit

Nutrisi dalam jus wortel mungkin sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit. Satu cangkir (236 gram) jus wortel menyediakan lebih dari 20 persen DV untuk vitamin C, nutrisi yang larut dalam air yang diperlukan untuk produksi kolagen.

Senyawa ini adalah protein berserat paling melimpah di tubuh, memberikan elastisitas dan kekuatan pada kulit. 

Selain itu, vitamin C bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beta karoten dalam jus wortel juga dapat membantu kulit Anda. Satu tinjauan studi menemukan bahwa diet kaya karotenoid dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan ultraviolet (UV) dan memperbaiki penampilan kulit.

Baca Juga Artikel Wellness Lainnya:

Deretan Cara Menurunkan Tekanan Darah Diastolik

Kandungan Nutrisi pada Daging Buah Kelapa

 

Source: healthline

RELATED STORIES

Lewat Run Fest, Klik Dokter Ajak Masyarakat Lari Sambil Kenalkan Wisata Kesehatan Indonesia

Lewat Run Fest, Klik Dokter Ajak Masyarakat Lari Sambil Kenalkan Wisata Kesehatan Indonesia

Klik Dokter mengajak masyarakat untuk menggiatkan kembali pola hidup sehat di lingkungan sekitar pasca COVID-19 lewat agenda half marathon, Run Fest.

Cara Mengendalikan Tekanan Darah Tinggi, Waspadai Gejalanya sejak Awal

Cara Mengendalikan Tekanan Darah Tinggi, Waspadai Gejalanya sejak Awal

tekanan darah tinggi merupakan penyebab 60 persen dari stroke dan setengah dari kasus serangan jantung. Jika Anda memilikinya, Anda dua kali lebih mungkin berakhir di rumah sakit jika Anda juga tertular virus Covid.

Berlari Tiga Kali Seminggu Dapat Mengurangi Risiko Kanker Payudara hingga Sepertiga, Menurut Studi

Berlari Tiga Kali Seminggu Dapat Mengurangi Risiko Kanker Payudara hingga Sepertiga, Menurut Studi

Berlari tiga kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker payudara hingga sepertiga, demikian temuan penelitian. Hasil dari lebih dari 131.000 wanita dianalisis oleh peneliti University of Bristol

Kesedihan Kolektif: Mengapa Kita berduka atas Kematian Orang yang Tidak Kita Kenal

Kesedihan Kolektif: Mengapa Kita berduka atas Kematian Orang yang Tidak Kita Kenal

Pakar medis berbagi alasan mengapa kami menderita kehilangan besar bagi orang asing saat dunia memberi penghormatan kepada Ratu Elizabeth II.

Cara Mudah Mengurangi Asupan Karbohidrat

Cara Mudah Mengurangi Asupan Karbohidrat

Ada sederet cara mudah untuk mengurangi karbohidrat.

Deretan Sayuran dan Rempah yang Dapat Turunkan Tekanan Darah

Deretan Sayuran dan Rempah yang Dapat Turunkan Tekanan Darah

Ada sederet sayuran herbal yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Efek Kesehatan dan Kandungan Gizi dari Daging Merah

Daging merah memberikan banyak nutrisi.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Carlos Sainz Jr

Formula 1

Formula 1 Telah Mengajarkan Carlos Sainz Jadi Lebih Egois

Pembalap Carlos Sainz belum menentukan tim mana yang akan diperkuatnya pada F1 2025 meski punya banyak opsi.

I Gede Ardy Estrada | 19 Jul, 09:23

Peluncuran Harley-Davidson Hydra-Glide Revival di GIIAS 2024 (Foto-foto: Kunta Bayu Waskita/Skor.id, Grafis: Yusuf/Skor.id).

Automotive

Hydra-Glide Revival, Model Harley-Davidson Legendaris Hadir di GIIAS 2024

Hydra-Glide Revival hadir dengan edisi terbatas berjumlah 1.750 unit di seluruh dunia.

Kunta Bayu Waskita | 19 Jul, 09:21

 Fajar Alfian/Muhammad Rian Ardianto, pebulu tangkis ganda putra Indonesia. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Badminton

Pengalaman Sparring di Tokyo Jadi Bekal Fajar/Rian Hadapi Olimpiade 2024

Fajar Alfian/Rian Ardianto kini masih terus mematangkan permainan mereka dalam training camp di Chambly untuk Olimpiade 2024.

Arin Nabila | 19 Jul, 08:16

Team Liquid. (Yusuf/Skor.id)

Esports

Liquid AURA Pilih Cari Pemain Baru via Kompetisi Ketimbang Akademi

Tim esport Liquid AURA lebih memilih kompetisi daripada akademi sebagai sarana mencari bibit pemain baru.

Nezatullah Wachid Dewantara | 19 Jul, 08:10

Peluncuran POCO Pad dan Announcement Liquid AURA.jpg

Esports

POCO Extreme League Kembali Digelar, Jadi Sarana Regenerasi Liquid AURA

POCO Indonesia bersama tim esport Indonesia, Liquid AURA, berkolaborasi untuk kembali menggelar POCO Extreme League yang digunakan sebagai sarana regenerasi pemain esport profesional.

Nezatullah Wachid Dewantara | 19 Jul, 07:45

cover bursa transfer Liga 1.

Liga 1

Update Bursa Transfer Liga 1 Menuju Musim 2024-2025

Aktivitas keluar masuk pemain tim 18 klub Liga 1 2024-2025 pada awal musim, diperbaharui berkala.

Taufani Rahmanda | 19 Jul, 07:21

ASEAN U-19 Championship 2024. (Jovi Arnanda/Skor.id)

Timnas Indonesia

ASEAN U-19 Championship 2024: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen ASEAN U-19 Championship 2024, yang terus diperbarui seiring berjalannya turnamen.

Taufani Rahmanda | 19 Jul, 07:09

piala presiden 2024

National

Piala Presiden 2024: Jadwal, Hasil, dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Piala Presiden 2024 yang terus diperbarui seiring berjalannya turnamen.

Teguh Kurniawan | 19 Jul, 07:09

Pro Futsal League 2023-2024. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

National

Pro Futsal League 2023-2024: Jadwal, Hasil, dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Pro Futsal League 2023-2024 terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 19 Jul, 07:09

CEO RRQ, Andrian Pauline atau Pak AP (Dede Sopatal Mauladi/Skor.id)

Esports

RRQ Hoshi Siap Umumkan Dua Pemain Lagi, Fans Diminta Bersabar

Sebelumnya RRQ sudah mengumumkan dua pemain yang akan mengisi line up mereka di MPL ID Season 14.

Gangga Basudewa | 19 Jul, 04:16

Load More Articles