<p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>SKOR.id</strong> – Kacang-kacangan adalah salah satu sumber lemak nabati sehat terbaik. Kacang merupakan camilan mengenyangkan yang baik untuk jantung dan otak Anda.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Namun tidak semua kacang memiliki profil nutrisi yang sama.&nbsp;Ada yang lebih tinggi proteinnya dan ada pula yang memiliki mikronutrien tertentu.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Baik Anda memakannya segenggam penuh, menambahkan sedikit di atas salad, menggunakan kacang tumbuk untuk melapisi protein seperti salmon, atau menyukai selai kacang, Anda dapat yakin bahwa semua kacang baik untuk Anda.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Namun, para ahli nutrisi dan diet setuju bahwa deretan kacang di bawah ini paling menonjol di antara kacang-kacangan lainnya.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>1. Kacang Almond</strong></span></p><figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CoIZLBIhaGB"></oembed></figure><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Almond merupakan salah satu kacang berprotein tertinggi dengan kandungan 6 gram per ons.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Kacang almond kaya serat, magnesium, dan vitamin E, nutrisi yang berperan dalam pencernaan, kesehatan jantung, dan kesehatan kulit.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Lemak tak jenuh yang sehat dalam almond baik untuk jantung dan membantu mengontrol gula darah.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Kombinasi protein, serat, dan lemak sehat menjadikan almond sebagai camilan mengenyangkan kapan saja sepanjang hari.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Ukuran porsi 1 ons adalah sekitar 23 kacang almond, lebih banyak daripada kacang lainnya. Almond adalah tambahan yang renyah dan kaya rasa untuk salad dan pasta.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>2. Kenari</strong></span></p><figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/Cz7PLDyvTr5"></oembed></figure><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Anne Danahy, ahli diet terdaftar berbasis di Scottsdale yang berspesialisasi dalam proses penuaan dan diet Mediterania, menyampaikan mengenai manfaat kenari ini.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Kacang kenari adalah sumber nabati lemak omega-3 yang sangat baik, dapat membuat tekanan darah, kolesterol, dan kadar trigliserida menjadi lebih sehat,” ujar Danahy.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Lebih khusus lagi pernyataan Michelle Routhenstein, ahli diet kardiologi preventif di <i>EntirelyNourished.com</i>.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Routhenstein mengatakan kenari kaya akan asam amino L-arginine serta ALA (sejenis omega-3).</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Keduanya mendukung kesehatan jantung dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan menurunkan tekanan darah.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Kacang kenari juga bagus untuk mikrobioma usus Anda karena mengandung senyawa yang memberi makan bakteri menguntungkan usus,” kata Danahy.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Para peneliti juga mengeksplorasi bagaimana kenari dapat membantu mengurangi risiko kanker kolorektal.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Satu ons kenari mengandung sekitar 14 kacang dan memiliki 185 kalori, 4 gram protein, 2 gram serat, dan sumber magnesium yang baik.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Saya menikmati menyiapkan kurma isi kenari hanya dengan membuang biji kurma dan mengisinya dengan kenari utuh," kata Routhenstein.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">"Sehingga menciptakan kombinasi rasa pedas dan manis yang menyenangkan untuk hidangan penutup.&nbsp;Atau Anda bisa menggunakannya sebagai topper isian pada salad sederhana.”&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>3. Kacang Brasil</strong></span></p><div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by California Gourmet Nuts (@californiagourmetnuts)</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Kacang Brasil memang tidak sepopuler kacang-kacangan lainnya dalam daftar, namun memakan dua kacang berukuran besar saja sudah memberikan manfaat besar.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Kacang Brasil menyediakan lebih dari dua kali lipat dosis harian selenium, mineral yang berperan dalam fungsi tiroid, sintesis DNA, dan proses anti-inflamasi.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Banyak orang tidak memikirkan asupan selenium mereka, jadi ada baiknya memulai hari Anda dengan dua kacang Brasil.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>4. Kacang Pistachio</strong></span></p><figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CyzyzKyJ1JN"></oembed></figure><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Pistachio adalah kacang berprotein tinggi lainnya yang mengandung 6 gram per ons. Kacang berwarna hijau ini juga kaya akan vitamin B dan 3 gram serat per porsi.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Dan inilah fakta menariknya: pistachio mendapatkan warna hijaunya dari dua senyawa tanaman, lutein dan zeaxanthin, yang terkait dengan kesehatan mata dan kesehatan otak.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Antioksidan ini juga melawan peradangan dalam tubuh.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Satu porsi pistachio mengandung sekitar 49 kacang, jadi jangan ragu untuk mengemil beberapa segenggam saja. Atau campurkan ke dalam saus feta kocok hijau yang lezat.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>5. Kacang Pecan</strong></span></p><figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/C1kvJKforxl"></oembed></figure><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Pecan sangat unik dan serbaguna, saya sedih karena banyak orang tidak menggunakannya untuk apa pun selain pai Thanksgiving dan kue liburan,” kata Christine Byrne.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Dia adalah ahli diet terdaftar dan pemilik Ruby Oak Nutrition di Raleigh, NC .&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Menurut Byrne, seperti kebanyakan kacang-kacangan dalam daftar ini, pecan kaya akan lemak tak jenuh dan baik untuk jantung.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Dalam sebuah penelitian kecil selama empat minggu terhadap orang dewasa yang lebih tua, konsumsi pecan tiap hari dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih sehat.”</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Hal ini menurut penulis penelitian dapat membantu mengurangi risiko masalah jantung,” Byrne menambahkan.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Pecan dianggap menyehatkan jantung karena skor ORAC (pengukuran antioksidan) yang tinggi.”</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Hal ini membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, sehingga mendukung kesehatan jantung,” Byrne menuturkan.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Saya menyukai tekstur mentega dan rasanya yang sedikit manis, dan fakta bahwa Anda dapat menghancurkannya di atas salad atau mangkuk yogurt dengan tangan Anda. Tidak perlu pisau atau talenan,” kata Byrne.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Untuk menambah kenikmatan pecan, cobalah resep sederhana Smoky Spiced Pecan untuk <i>ngemil</i>.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><strong>6. Kacang Mete</strong></span></p><figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CD9SG4bHdDE"></oembed></figure><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Kacang mete adalah kacang lunak berukuran besar yang memiliki kadar magnesium yang baik, mineral penting untuk fungsi saraf, pengontrol tekanan darah, dan pengelolaan gula darah.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">“Tinjauan terhadap lima penelitian yang ada menemukan makan kacang mete membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung,” kata Byrne.</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Karena teksturnya yang lembut, kacang mete sering digunakan sebagai alternatif produk susu dalam resep nabati, seperti saus keju vegan ini.&nbsp;</span></p><p><span style="font-family:&quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Anda juga bisa menambahkan kacang mete ke tumisan untuk tekstur dan rasa pedas.</span></p><div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YPshyZeFCaY?si=jbNlJqzlMizKLdRM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen=""></iframe></div>

Tambahkan kacang-kacangan ini ke dalam makanan Anda untuk mendapatkan banyak lemak sehat dan protein nabati.

All Culture

6 Jenis Kacang Terbaik untuk Kesehatan Menurut Para Ahli Diet

Column 1

Column 2

Column 3

fb.svg

twitter.svg

instagram.svg

tiktok.svg

youtube.svg

Social Media

new log.svg

Column 4

Column 5

Today.com

Kacang

Latest Articles - Kacang

6 Jenis Kacang Terbaik untuk Kesehatan Menurut Para Ahli Diet