SKOR.id – Hari Pangan Sedunia atau World Food Day diperingati tiap tanggal 16 Oktober, artinya untuk tahun 2024 jatuh pada hari Rabu (16/10/2024) ini. &nbsp;Terpilihnya tanggal 16 Oktober karena bertepatan dengan momen didirikannya Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa pada tahun 1945 silam.&nbsp;Hari Pangan Sedunia diresmikan oleh negara-negara anggota FAO pada konferensi umum ke-20 bulan November 1979.Sejak 1981, Hari Pangan Sedunia mengadopsi berbagai tema untuk perayaan tiap tahunnya dengan tujuan menekankan pada bagian penting dari dunia pangan yang memerlukan perhatian khusus.Terkait Hari Pangan Sedunia, dalam artikel kali ini Skor.id akan mengetengahkan 9 contoh makanan paling baik untuk kesehatan. Apa saja? Simak selengkapnya.1. Sayuran Hijau TuaMakanlah sayuran hijau tua, setidaknya tiga hingga empat kali seminggu. Pilihan yang baik termasuk brokoli, paprika, kubis, dan sayuran berdaun hijau seperti kangkung dan bayam.2. Gandum UtuhMakan gandum utuh setidaknya dua atau tiga kali sehari. Cari tepung gandum utuh, gandum hitam, oatmeal, barley, amaranth, quinoa, atau multigrain.&nbsp;Sumber serat yang baik mengandung 3 hingga 4 gram serat per sajian. Sumber yang bagus mengandung 5 gram serat atau lebih per sajian.3. Kacang-kacangan dan LentilCobalah makan makanan berbahan dasar kacang-kacangan setidaknya seminggu sekali.&nbsp;Cobalah menambahkan polong-polongan, termasuk kacang-kacangan dan lentil, ke dalam sup, semur, casserole, salad, dan saus atau memakannya begitu saja.4. IkanCobalah makan dua hingga tiga porsi ikan seminggu. Satu porsi terdiri dari 3 hingga 4 ons ikan yang dimasak. Pilihan yang baik adalah salmon, trout, herring, bluefish, sarden, dan tuna.5. Buah BeriSertakan dua hingga empat porsi buah dalam makanan Anda setiap hari. Cobalah makan buah beri seperti rasberi, blueberry, blackberry, dan stroberi.6. Labu&nbsp;Makan labu butternut dan acorn serta sayuran berwarna oranye tua dan hijau yang kaya pigmen lainnya seperti ubi jalar, melon, dan mangga.7. KedelaiDirekomendasikan mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari sebagai bagian dari diet rendah lemak untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.&nbsp;Cobalah tahu, susu kedelai, kacang kedelai edamame, tempe, dan protein nabati bertekstur (TVP).8. Biji Rami, Kacang-kacangan, dan Biji-bijianTambahkan 1 hingga 2 sendok makan biji rami atau biji-bijian lain ke dalam makanan setiap hari atau sertakan kacang-kacangan dalam jumlah sedang (1/4 cangkir) dalam makanan harian Anda.9. Yogurt OrganikPria dan wanita berusia antara 19 dan 50 tahun membutuhkan 1.000 miligram kalsium per hari dan 1.200 miligram jika berusia 50 tahun atau lebih.&nbsp;Konsumsilah makanan kaya kalsium seperti produk susu tanpa lemak atau rendah lemak tiga hingga empat kali sehari.&nbsp;Sertakan pilihan organik.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/idybh7i0-8s?si=AcOnJMUx3ivdHnyt" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen=""></iframe></div>

Makanlah sayuran hijau tua, setidaknya tiga hingga empat kali seminggu.

All Culture

Hari Pangan Sedunia: 9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan

SKOR.id – Hari Pangan Sedunia diperingati tiap tanggal 16 Oktober. Tujuannya untuk menyadarkan kepada warga dunia betapa pentingnya keamanan pangan.&nbsp;Hari Pangan Sedunia ditetapkan pada tahun 1945 silam oleh Food and Agriculture Organization (FAO), organisasi PBB yang fokus mengurusi pangan dan pertanian.Terkait Hari Pangan Sedunia, ada baiknya kita mengetahui jenis-jenis makanan sehat yang layak dikonsumsi untuk menyehatkan tubuh kita.Sejak Sekolah Dasar, kita sudah diajarkan mengenai&nbsp;jenis makanan yang tergolong dalam kelompok makanan sehat mengandung berbagai nutrisi.&nbsp;Yaitu, makanan 4 sehat 5 sempurna yang memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin.Bukan sekadar 4 sehat 5 sempurna, untuk lebih detailnya, berikut ini beberapa jenis makanan sehat yang bisa jadi pilihan dan baik untuk dikonsumsi tiap hari, dikutip dari Halodoc:&nbsp;Sayur-sayuranSayuran hijau memiliki kandungan nutrisi lengkap. Sayuran hijau yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh di antaranya brokoli, kale, serta sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kubis.Buah-buahanBuah-buahan juga sangat penting dikonsumsi karena memiliki kandungan vitamin tinggi.&nbsp;Termasuk diantaranya:<ul><li>Apel, karena memiliki kandungan serat, vitamin C, dan antioksidan lain.</li><li>Jeruk, kaya vitamin C.</li><li>Alpokat, memiliki kandungan tinggi lemak sehat, kalium, dan vitamin C.</li><li>Pisang, sebagai salah satu sumber kalium.</li><li>Buah-buahan berry, seperti blueberry dan strawberry, memiliki kandungan antioksidan dan serat yang tinggi serta rendah kalori.</li></ul>Daging dan Telur&nbsp;Daging sapi tanpa lemak adalah sumber protein dan zat besi yang tinggi bila dibanding daging lainnya.&nbsp;Selain itu, telur juga punya kelebihan karena&nbsp; memiliki kandungan nutrisi lengkap.Yaitu protein dengan kandungan asam amino esensial dan non-esensial lengkap, vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh.Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian&nbsp;Kelompok makanan ini merupakan jenis makanan sehat yang renyah dan sarat akan nutrisi, serta berbagai mineral penting untuk tubuh, termasuk magnesium dan Vitamin E.&nbsp;Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang baik, terutama bagi mereka yang vegetarian.Ikan dan Makanan Laut LainnyaMakanan laut seperti ikan adalah sumber asam lemak omega-3 dan yodium.&nbsp;Berdasarkan penelitian, orang yang sering makan ikan laut memiliki risiko lebih rendah terhadap beragam penyakit, seperti penyakit jantung dan cenderung berumur panjang.Susu&nbsp;Susu memiliki kandungan tinggi mineral, protein hewani, lemak sehat, dan juga vitamin. Selain itu, kandungan kalsium pada susu juga memiliki kadar tinggi.&nbsp;Susu juga diolah menjadi keju, difermentasi menjadi yoghurt yang baik untuk pencernaan karena mengandung banyak bakteri baik.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/LDaoPOn1MaU?si=ar0SsNRxQNiVr69A" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen=""></iframe></div>

Latest Articles - Hari Pangan Sedunia

Hari Pangan Sedunia: 9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan

Berbagai Makanan Sehat yang Layak Dikonsumsi Tiap Hari