• Kacang-kacangan memiliki manfaat sekaligus dampak negatif untuk kesehatan dan kecantikan.
• Bagi kecantikan, kandungan dalam kacang-kacangan dapat membantu merawat sel kulit.
• Sayangnya, kacang-kacangan juga penyebab berbagai penyakit seperti asam urat atau gangguan pencernaan.

SKOR.id - Kacang-kacangan adalah jenis makanan yang populer di Indonesia karena dapat diolah menjadi berbagai jenis kudapan.

Tak sebatas camilan dengan digoreng atau direbus, kacang-kacangan juga bisa diolah jadi bumbu makanan hingga penutup seperti kue.

Salah satu nutrisi terbesar dalam kacang-kacangan adalah protein nabati yang memiliki banyak manfaat bagi kecantikan kulit.

Sayangnya, kacang-kacangan juga dapat menjadi stimulan untuk berbagai jenis gangguan kesehatan seseorang.

Berikut 5 dampak olahan kacang-kacangan untuk tubuh manusia seperti dikutip dari Halodoc.com:

1. Memperbaiki Kolagen dan Sel Kulit

Kacang mengandung asam amino tinggi yang membantu dalam memperbaiki kolagen dan sel kulit. Kemudian, vitamin E yang melindungi kulit dari penuaan dini.

Kacang jenis kismis yang hitam pekat misalnya, memiliki peran dalam menjaga kulit tetap cerah merona dan memperlambat penuaan.

2. Mencerahkan Kulit

Kacang almond memiliki nutrisi tinggi seperti serat, asam lemak esensial, dan protein.

Meski kacang sering dicap sebagai penyebab jerawat, almond justru menguranginya dan mencerahkan wajah.

3. Asam Urat

Walau baik untuk kulit, konsumsi kacang berlebih akan memicu asam urat terutama untuk orang-orang berusia lanjut.

Kandungan senyawa purin pada kacang-kacangan, terutama kedelai dan kacang merah, bisa jadi pemicu asam urat.

4. Masalah Pencernaan

Konsumsi kacang-kacangan secara berlebihan juga akan memicu perut kembung dan meningkatkan senyawa tanin dan phytates.

Dua senyawa inilah yang sulit dicerna oleh usus sehingga memicu munculnya gas dalam sistem pencernaan manusia.

5. Meningkatkan Berat Badan

Kalori dalam kacang-kacangan terbilang cukup tinggi sehingga dapat memicu penumpukan lemak.

Alhasil, berat badan pun bisa meningkat jika ini dikonsumsi berlebihan tanpa diimbang olahraga rutin.

Ikuti juga Instagram, Facebook, YouTube, dan Twitter dari Skor Indonesia.

Jadwal Liga Spanyol 2021-2022 Rilis, Inilah Duel El Clasico Musim Depan https://t.co/KlzR1MoQJ5— SKOR.id (@skorindonesia) July 1, 2021

Berita Bugar Lainnya:

5 Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan

5 Manfaat Kacang Hijau, Perkuat Kekebalan Tubuh hingga Asupan Program Diet