• Selain menjadi sumber serat dan vitamin, buah ternyata juga mengandung protein.
• Meski mengandung sedikit protein, buah juga bisa dijadikan variasi makanan untuk mendukung gaya hidup sehat.
• Delapan rekomendasi buah yang mengandung protein pun bisa didapatkan dalam artikel di bawah ini.

SKOR.id - Protein menajdi salah satu sumber utama yang diperlukan tubuh manusia dalam proses metabolisme setiap hari.

Protein juga penting bagi yang sedang yang ingin membentuk otot atau yang berdiet.

Bagi sebagian besar masyarakat, sumber protein biasanya dikenal berasal dari protein hewani dan nabati.

Ayam, ikan, tahu, kacang-kacangan, telur, susu, keju, kacang polong, dan edamame, adalah beberapa sumber protein alami yang kerap dikonsumsi masyarakat.

Namun, sangat jarang orang mengonsumsi buah untuk mendapatkan protein.

Pasalnya, buah memang dikenal sebagai sumber serat, karbohidrat, dan gula. Akan tetapi, buah ternyata juga mengandung protein.

Seperti dilansir Menshealth.com, buah pun mengandung protein dan bisa dikonsumsi untuk variasi makanan atau dicampur dengan makanan kaya protein lainnya.

"Kandungan protein dalam buah memang tak sebanyak protein. Makanan dianggap yang mengandung banyak protein adalah terdiri dari 6 gram protein dalam sekali penyajian," ucap Melissa Majumdar, M.S., R.D., pakar diet dan nutrisi di Brigham and Women's Hospital di Boston, AS.

"Buah memang tak banyak mengandung protein dan lebih banyak unsur yang lain. Buah mengandung serat dan karbohidrat yang membantu proses metabolisme dan sintesis protein dalam tubuh," kata Majumdar yang juga juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Karena itu, mengonsumsi buah yang mengandung protein menjadi paket lengkap karena buah mengandung zat baik lainnya.

Ya, buah mengandung karbohidrat yang membantu proses metabolisme, serat dalam buah membuat rasa kenyang lebih lama, dan kandungan protein menambah asupan protein harian.

"Buah-buahan di bawah ini memang belum bisa dijadikan sumber protein utama, tapi bisa menjadi variasi untuk pengganti apel atau pisang atau dicampur dengan minuman protein," ucap Majumdar.

Berikut delapan rekomendasi buah yang mengandung protein untuk variasi gaya hidup sehat:

1. Nangka

Kandungan protein: 1,42 gram dalam penyajian 1/2 cup (64 gram).

Nangka merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia.

Nangka mengandung vitamin B6 yang merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dalam menguraikan protein.

"Rasa dan tekstur nangka juga sangat baik untuk variasi, tapi kadar proteinnya belum bisa dijadikan sumber protein utama," kata Majumdar.

2. Plum Kering

Kandungan protein: 0,95 gram dalam penyajian 1/4 cup (32 gram).

Kandungan proteinnya memang minim, tapi plum kering memiliki serat yang sangat tinggi.

Untuk meningkatkan kemampuan pencernaan dan metabolisme, orang yang memiliki masalah berupa konstipasi biasanya menggunakan plum kering.

Jika Anda memiliki kemampuan pencernaan yang normal, jangan terlalu banyak mengonsumsi plum kering karena bisa jadi toilet menjadi teman baik Anda seharian.

Rasanya yang enak juga bisa menjadi variasi dalam asupan serat harian Anda dengan bonus protein di dalamnya.

3. Ceri Kering

Kandungan protein: 1 gram dalam penyajian 1/4 cup (32 gram).

Dengan kandungan protein 1 gram dalam setiap 32 gram, ceri kering juga memberikan efek lainnya, yakni mengurangi peradangan dan inflamasi.

Selain itu, ceri kering juga berfungsi meningkatkan kualitas tidur dan membantu pemulihan otot yang lelah.

4. Aprikot

Kandungan protein: 1,1 gram dalam penyajian 1/4 cup (32 gram).

Aprikot sangat tinggi kandungan potassium dan vitamin A dan C. Rekomendasi Menshealth adalah mencampur masakan ayam dengan aprikot.

Hasilnya, ayam sebagai sumber protein dan aprikot sebagai sumber protein, potassium, dan vitamin A dan C. Atau Anda bisa langsung mengonsumsi buah ini.

5. Jambu

Kandungan protein: 2,11 gram dalam penyajian 1/2 cup (64 gram).

Kadar protein dalam jambu cukup besar. Selain itu, kadar serat dan antioksidan dalam jambu juga sangat besar.

Dimakan langsung atau sebagai campuran smoothie juga bisa dilakukan.

Mencampur jambu dengan bubuk protein atau yogurt atau keju untuk membuat smoothie atau protein shake juga sangat direkomendasikan.

6. Kismis Emas

Kandungan protein: 1,35 gram dalam penyajian 1/2 cup (64 gram).

Kismis emas adalah kismis berwarna emas kekuningan yang berbeda dengan kismis yang biasanya berwarna hitam.

Kismis emas merupakan sumber zat besi, serat, dan potassium serta protein 1,35 gram per 64 gram.

Mencampur kismis dengan sereal atau untuk dimakan dengan roti atau sebagai cemilan juga bisa dilakukan.

7. Alpukat

Kandungan protein: 3 gram dalam penyajian 1 cup (128 gram).

Alpukat menjadi salah satu buah yang sudah sangat populer bagi yang ingin menjalani hidup sehat.

Selain kaya serat dan lemak sehat, alpukat juga bisa dijadikan varian campuran untuk beragam panganan sehat untuk menjalani gaya hidup sehat.

8. Kiwi

Kandungan protein: 2,05 gram dalam penyajian 1 cup (128 gram)

Dimakan langsung atau menjadi campuran salad atau smoothie, kiwi membuat asupan nutrisi berupa serat dan protein menjadi hal yang sangat menyenangkan.

Ikuti juga Instagram, Facebook, dan Twitter dari Skor Indonesia.

BWF Tak Mau Tunggu Vaksin Covid-19 untuk Lanjutkan Turhttps://t.co/Z3r2EOQk5C— SKOR Indonesia (@skorindonesia) September 22, 2020

Berita Entertainment Lainnya:

Johann Zarco ''Puasa Media'' demi Jaga Mental Seusai Momen Horor di Austria

Jumat Fesyen: Italia, Timnas yang Paling Modis