- Berikut tiga manfaat yang bisa didapatkan jika mengonsumsi daun ketumbar.
- Daun ketumbar dikenal banyak mengandung vitamin dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
- Salah satu manfaat dari mengonsumsi daun ketumbar yakni menjaga kesehatan jantung.
SKOR.id - Daun ketumbar atau daun ketumbar biasa digunakan sebagai tambahan dalam masakan Meksiko, Asia, dan Timur Tengah.
Daun ketumbar memiliki citarasa yang agak kecut dan pedas. Namun di luar citarasa tersebut, daun ketumbar ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dirangkum dari laman Helth.com , berikut disajikan tiga manfaat daun ketumbar bagi kesehatan.
1. Peningkatan daya tahan tubuh dan kesehatan tulang
Daun ketumbar mengandung vitamin K, vitamin A, dan vitamin C. Vitamin K merupakan vitamin yang penting untuk kesehatan tulang dan membantu menyembuhkan luka.
Sementara vitamin A dan vitamin C bertanggung jawab atas fungsi kekebalan tubuh manusia. Oleh sebab itu, tak heran jika daun ketumbar bisa membantu menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan tulang.
Untuk diketahui, seperempat cangkir daun ketumbar akan menyediakan 16 persen dari kebutuhan harian terhadap vitamin K, 5 persen vitamin A, dan 2 persen vitamin C.
2. Mencegah kerusakan sel
Selain kaya vitamin, daun ketumbar juga diketahui mengandung banyak jenis antioksidan yang penting bagi tubuh.
Salah satunya adalah polifenol. Antioksidan ini berfungsi untuk mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel.
Seperti diketahui, kerusakan sel dapat berakibat pada penuaan dini maupun peningkatan risiko penyakit lainnya.
3. membantu kesehatan jantung
Tanaman ketumbar, termasuk daun ketumbar, telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati rasa sakit, peradangan, masalah pencernaan, dan diabetes.
Namun penelitian yang diterbitkan Molekul pada 2022 menunjukkan bahwa daun ketumbar memiliki manfaat kardiovaskular, seperti mengatur tekanan darah dan irama jantung.
Para peneliti berteori bahwa manfaat tersebut didapatkan karena daun ketumbar mengandung antioksidan yang tinggi.
Berita Bugar Lainnya:
Kopi dan Minuman Energi: Mana Sekutu Terbaik di Tempat Kerja?
4 Bahaya Batuk yang Tak Kunjung Diobati, Bisa Fatal
3 Manfaat Mengonsumsi Teh Hijau bagi Kesehatan Otak
