- Carlos Alcaraz merayakan gelar US Open bersama seluruh timnya di sebuah restoran Peru di New York setelah pertandingan final melawan Casper Ruud.
- Setelah menjadi petenis peringkat 1 dunia termuda dalam sejarah, semua orang penasaran dengan diet yang dijalani pemuda Spanyol itu.
- Ternyata, meskipun selalu disiplin menjalankan dietnya, Carlos Alcaraz masih suka menyantap hamburger dan pizza.
SKOR.id - Carlos Alcaraz merayakan kemenangannya di US Open 2022 di sebuah restoran Peru di New York dengan ditemani oleh sekitar tiga puluh orang, seperti dipelajari Efe dari sang pemilik restoran.
Saat berbicara kepada wartawan dengan piala yang baru beberapa jam diterimanya, Alcaraz dan tim mengunjungi Mission Ceviche, salah satu restoran Peru terbaik di New York, kata José Luis Chávez, yang juga koki di restoran di lingkungan Upper East Manhattan tersebut.
Alcaraz, yang telah mengunjungi restoran ini setidaknya tiga kali sebelumnya, rupanya telah berjanji bahwa jika dia memenangkan kontes, dia akan merayakannya seperti yang diungkapkan kepada Chavez.
Menurut sang koki, Alcaraz memesan beberapa “roles acevichados”, kreasi perpaduan khas Peru-Jepang (tartare dengan tangkapan hari ini, saus acevichada, dan udang tempura) yang kata Chavez adalah “hidangan favoritnya”.
View this post on Instagram
Berikutnya, datang hidangan khas Kreol, seco norteño, yang terdiri dari iga sapi (usia muda dalam versi aslinya) yang dimasak dengan api kecil setelah dimarenasi dalam saus hijau berbahan dasar daun ketumbar.
Restoran membuat reservasi untuk Alcaraz dan tim untuk perayaan juara sang bintang tenis dengan sepenuh hati. “Sebuah pesta pora yang luar biasa terjadi," kata Chavez. "Itu sungguh momen yang luar biasa.“
“Ini juga merupakan perayaan bagi kami. Hak istimewa: untuk dapat pergi ke restoran mana pun di ibu kota dunia, mereka memilih datang ke restoran kami karena mereka menyukai makanan Peru dan pekerjaan kami. ini berkah,” sang chef mengakhiri penjelasannya.
Rahasia Diet
Carlos Alcaraz menjadi nama yang paling terkenal beberapa hari terakhir di semua media di seluruh dunia. Pada usianya yang baru 19 tahun empat bulan, petenis Spanyol itu menjadi petenis putra termuda yang mencapai nomor 1 tenis dunia.
Berasal dari El Palmar (Murcia), Alcaraz dinobatkan sebagai juara AS Terbuka 2022 setelah mengalahkan Casper Ruud dari Norwegia di final dan memenangkan trofi Grand Slam pertamanya.
Dengan demikian, pemuda itu telah memecahkan rekor dunia dan berhasil menjadi petenis nomor satu termuda di peringkat ATP sepanjang sejarah tenis.
Dan, salah satu yang tidak diketahui orang dari Alcaraz, adalah dietnya.
View this post on Instagram
Yang benar adalah, setelah menjadi juara AS Open, semua orang bertanya-tanya diet seperti apa yang diikuti sang anak ajaib itu untuk dapat bertahan secara fisik dalam pertandingannya dan tetap bugar setiap hari.
Seperti diungkapkan Alcaraz sendiri, dia tidak mengikuti diet ketat seperti itu, meskipun dia berusaha menjaga dirinya sendiri.
“Saya telah belajar banyak untuk makan apa yang baik untuk karier saya dan juga apa yang tidak. Tetapi, ketika ada waktunya untuk sedikit melewatkan diet, saya pasti akan melakukannya,” jelas petenis itu dalam wawancara dengan ATPTour.com.
Pemuda itu juga menjelaskan bahwa ia tidak memiliki ahli gizi pribadi, meski ia meyakinkan bahwa fisioterapisnya, Juanjo Moreno "tahu banyak" dan membimbingnya dalam turnamen.
Mengenai makanan yang dia makan hampir setiap hari, Alcaraz menegaskan bahwa dia lebih suka ikan daripada daging, itulah sebabnya dia sering memasukkannya ke dalam makanannya, bersama dengan salad dan nasi.
Makanan lain yang tidak pernah absen dari daftar dietnya adalah pasta, sekutu yang hebat dalam diet para atlet.
Hanya satu setengah jam sebelum pertandingan adalah saat dia makan pasta.
“Saya akan makan sepiring pasta campuran bebas gluten. Dengan kata lain, pasta dengan gluten dan bebas gluten, dengan krim kakao yang disebut ambrosia yang mengandung minyak zaitun dan kurma.”
View this post on Instagram
Selama pertandingan, Alcaraz memilih "snack bar yang mengandung kurma, putih telur, dan guarana", camilan yang dipadukan dengan pisang.
Dua Suguhan Kejutan
Konyolnya, di luar lapangan dan bersiap untuk pertandingan, Alcaraz menegaskan bahwa dia suka memanjakan dirinya dengan makanan yang kurang sehat alias junk food.
“Saya mencoba menjaga diri saya dengan baik, tapi jika ada sesuatu yang saya sukai, saya akan dengan senang hati mencobanya. Apa pun yang mereka taruh di depan saya, saya akan memakannya dengan sangat senang”, tegasnya dalam wawancara yang sama untuk ATPTour.com.
Meskipun tidak terlalu suka yang manis-manis, dari waktu ke waktu Alcaraz mengaku selalu memprioritaskan makan hamburger atau pizza yang enak.
Lainnya, satu makanan favoritnya yang lain yang dia anggap sebagai teman sempurna untuk malam sebelum pertandingan adalah sushi: “Saya suka sushi! Ini sangat enak," katanya.
Terakhir, makanan lain yang mengejutkan dari diet Alcaraz adalah kebab, maka setiap kali pulang ke Murcia, dia tidak pernah malu untuk memakan hidangan khas Turki ini.***
Berita Carlos Alcaraz Lainnya:
Ini Cara Carlos Alcaraz untuk Tambah 5 Kg Massa Otot dalam Setahun
Pecahkan Berbagai Rekor di Usia Muda, Carlos Alcaraz Enggan Disebut Anak Ajaib
Skor 5: Rekor Fantastis Carlos Alcaraz Sang Juara US Open 2022
