Mengenal Manfaat Tanaman Porang untuk Kesehatan

Belakangan ini tanaman umbi-umbian porang atau yang bernama latin, Amorphallus muelleri Bl tengah naik daun.
Porang bisa dijadikan alternatif karbohidrat pengganti nasi karena memiliki kandungan Konjacc glukomannan yang berbentuk tepung.
Sehingga baik untuk orang-orang yang sedang dalam misi menurunkan berat badan dan bagus untuk penderita diabetes.

SKOR.id - Belakangan ini tanaman umbi-umbian porang atau yang bernama latin, Amorphallus muelleri Bl tengah naik daun.

Bahkan umbi-umbian yang juga sering disebut ile-iles ini beberapa waktu lalu dipromosikan dalam akun Instagram Presiden Joko Widodo sebagai tanaman yang berpotensi ekspor tinggi.

Tetapi masih banyak masyarakat di luar sana yang masih belum mengetahui informasi mengenai betapa bermanfaatnya tanaman porang ini.

Tanaman porang sendiri sangat cocok ditanam di wilayah tropis seperti Indonesia, bahkan tanaman porang ini masih banyak yang tumbuh secara liar di alam sana.

Porang banyak sekali memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Salah satunya adalah bisa dijadikan alternatif karbohidrat pengganti nasi karena memiliki kandungan Konjac glukomannan yang berbentuk tepung.

Tepung porang inilah yang nantinya bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, bahkan bisa dibuat untuk bahan membuat adonan mie.

Selain itu kandungan Konjac glukomannan tersebut juga berfungsi untuk mengurangi kadar kolesterol di darah.

Sehingga baik untuk orang-orang yang sedang dalam misi menurunkan berat badan dan bagus untuk penderita diabetes.

Porang juga bisa dijadikan makanan seperti agar-agar karena memiliki serat yang tinggi dan tidak mudah larut air dan konsistensinya mirip dengan agar-agar.

Karena kandungan serat yang tinggi tersebut, porang juga baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh, sekaligus bisa mengatasi beberapa masalah seperti konstipasi dan masalah di usus besar.

Follow dan subscribe akun media sosial Skor.id di Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, LinkedIn, TikTok, Helo, dan Pinterest, serta dengarkan Podcast kami di Spotify.