- Garam memiliki beragam jenis dan manfaat yang terkandung di dalamnya.
- Selain itu, garam tidak hanya digunakan untum membumbui masakan.
- Beberapa manfaat lain dari garam adalah mencegah kram otot dan menjaga kebersihan mulut.
SKOR.id - Garam digunakan untuk berbagai tujuan. Yang paling umum garam digunakan untuk membumbui makanan.
Namun jika membahas garam lebih luas, manfaatnya tidak hanya sekadar untuk membumbui makanan saja.
Garam, yang dilarutkan dengan segelar air, juga termasuk salah satu solusi alami favorit untuk masalah mulut seperti sariawan, gusi bengkak, atau infeksi.
Skorer juga bisa menggunakan air garam untuk membersihkan mulut secara teratur.
Melihat banyaknya manfaat pada garam, berikut ini adalah beberapa jenis garam yang perlu Skorer ketahui, berserta manfaatnya.
1. Garam meja
Ini mungkin jenis garam yang paling umum dan sering dijumpai untuk keperluan masak.
Garam meja merupakan hasil tambang yang diproses secara rumit sehingga menghasilkan tekstur yang lebih halus dan mudah larut dalam air.
Sebagian besar garam meja diberi tambahan yodium untuk mencegah kekurangan yodium.
Selain untuk membumbui masakan, garam meja juga memiliki manfaat lainnya seperti mengempiskan jerawat, membuat potongan buah tetap segar, hingga membersihkan mulut.
2. Garam kosher
Garam kosher memiliki butiran yang lebih kasar dibandingkan garam meja. Biasanya jenis garam ini digunakan untuk membumbui daging.
Selain itu, garam kosher memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Terbuat dari kristal garam tanpa tambahan yodium, garam kosher diklaim lebih aman dikonsumsi.
Khususnya dikonsumsi bagi penderita penyakit ginjar, diabetes, dan hipertensi, yang disarankan tidak mengonsum lebih dari 1.500 mg sodium per hari.
3. Garam Himalaya
Garam ini berasal dari tambang garam Khewra di Pakistan, yang termasuk tambang garam terbesar kedua di dunia.
Garam himalaya memiliki ciri khas berwarna merah muda yang berasal dari kandungan zat besi.
Jenis garam ini mengandung sekitar 84 mineral penting seperti kalsium, zat besi, kalium, dan magnesium.
Garam ini dipercaya dapat membantu mengurangi kram otot hingg mengontrol kadar gula darah.
4. Garam Celtic
Jika garam Himalaya berwarna merah muda, garam celtic memiliki ciri khas warna keabu-abuan.
Garam ini populer di Prancis. Garam celtic mengandung sedikit air sehingga tetap lembap.
Selain itu, garam ini juga mengandung sejumlah mineral, tetapi kandungan natriumnya lebih rendah dari garam meja. Garam ini bisa dimanfaatkan untuk mengobati kram otot.
5. Garam laut
Garam laut didapat dengan cara menguapkan air laut. Garam jenis ini biasanya tidak mendapat tambahan apa pun dan teksturnya lebih kasar.
Garam laut juga mengandung banyak natrium klorida alami, tetapi minim mineral. Biasanya garam jenis ini juga mengandung beberapa jenis mineral seperti kalium, zat besi, dan seng.
Hanya saja, kandungan yang terdapat di dalam garam laut tergantung dari mana garam tersebut dipanen dan bagaimana prosesnya.
Sebab, adanya pencemaran lingkungan laut, garam ini juga berpotensi tercemar bahan logam. Makin gelap warna garam laut, makin tinggi pula kandungan kotoran di dalamnya.
Beberapa manfaat garam laut antara lain menjaga tubuh tetap terhidrasi, sebagai sumber mineral, menyeimbangkan elektrolit, untuk kesehatan kulit serta mencegah kram otot.
Resmi, Barcelona Ditinggal Antoine Griezmann dan Salah Satu Wonderkid Jebolan La Masia #DeadlineDay https://t.co/jpr9VbsGDx— SKOR.id (@skorindonesia) August 31, 2021
Berita kebugaran lainnya
Mengenal Pneumonia, Gangguan Kesehatan yang Populer saat Pandemi Covid-19
