Manfaat Minyak Zaitun, Bantu Diet Seimbang Para Atlet

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan memang sudah diketahui sejak lama.
Namun siapa sangka jika buah zaitun juga berguna untuk atlet.
Sebab minyak zaitun mengadung sejumlah zat yang bisa membantu para atlet diet dengan seimbang.

SKOR.id - Ternyata, minyak zaitun bagus untuk diet, apalagi untuk para atlet yang memang dituntut menjaga berat badan ideal.

Seperti diketahui, hampir sepertiga dari daging buah zaitun adalah minyak. Oleh sebab itu, kebanyakan orang memanfaatkan tumbuhan yang satu ini untuk diambil minyaknya.

Manfaat minyak Zaitun untuk Kesehatan sudah dikenal luas, bahkan sejak jaman Mesir kuno.

Sebab menurut par ahli, minyak zaitun menjadi salah satu makanan yang sehat dan bergizi.

Lemak yang terdapat pada minyak zaitun merupakan lemak baik yang malah cocok untuk diet.

Peneltian tentang minyak zaitun pernah dilakukan oleh Dr. Antonio Escribano , kepala Unit Nutrisi, Metabolisme dan Komposisi Tubuh Federasi Sepak Bola Kerajaan Spanyol serta anggota Komisi Nutrisi dan Kebiasaan Sehat dalam Olahraga Komite Olimpiade Spanyol (COE).

Pada penelitian tersebut menjelaskan jika seorang atlet harus menyeimbangkan diet mereka. Selain makan buah dan sayuran, tubuh seorang atlet juga harus memiliki kadar lemak baik antara 25–35%.

Dan minyak zaitun dipercaya bisa memenuhi asupan tersebut dengan baik. Dilansir dari Mundo Deportivo, inilah manfaat minyak zaitun yang perlu diketahui.

Menjaga kesehatan jantung dan sistem otot

Minyak zaitun memiliki banyak komponen, di antaranya asam oleat, polifenol, dan vitamin E.

Semua nutrisi ini bersama-sama membuat minyak zaitun bermanfaat pada sistem otot dan sistem kardiovaskular.

Selain itu, minyak zaitun juga bekerja pada lipid darah dan kolesterol, sehingga merupakan nilai tambah bagi kesehatan sistem kardiovaskular.

Jadi, menurut ahli, mengkonsumsi minyak zaitun sangat penting untuk atlet, tetapi juga merupakan perlindungan besar bagi orang-orang yang berlatih olahraga tanpa ambisi kompetitif atau kinerja tinggi, tetapi hanya atas inisiatif mereka sendiri.

Sumber antioksidan

Polifenol dan vitamin E dalam minyak zaitun membuatnya memiliki kapasitas antioksidan yang besar.

Komponen-komponen ini akan memiliki manfaat baik bagi tubuh ketika seseorang dituntut untuk melakukan latihan fisik, yang dikenal sebagai "stres oksidatif".

Memiliki zat anti-inflamasi

Zat anti-inflamasi berguna untuk mengurangi peradangan yang berasal dari latihan olahraga dan bahkan pemulihan cedera yang disebabkan olehnya.

Oleh karena itu, minyak zaitun membantu regenerasi otot dan mencegah nyeri otot yang disebabkan oleh olahraga dan memfasilitasi pemulihan

Ikuti juga Instagram, Facebook, YouTube, dan Twitter dari Skor Indonesia.