- Telur merupakan salah satu makanan kesukaan bagi banyak orang.
- Kandungan telur terlebih kuning telur dapat memberikan banyak khasiat untuk tubuh.
- Setidaknya ada 6 manfaat kuning telur yang harus diketahui.
SKOR.id - Telur menjadi salah satu makanan favorit banyak orang mulai dari anak kecil, dewasa maupun tua.
Selain harganya yang murah, kandungan yang ada dalam telur juga mempunyai banyak khasiat untuk tubuh.
Sebutir telur mengandung 70-75 kalori, kuning telur memiliki kandungan lebih banyak dari putih telur yakni 55 kalori sedangkan putih telur mengandung 15 kalori.
Meski begitu banyak yang takut mengonsumsi kuning telur karena mengandungan 185 mg kolestrol dan 4,5 mg lemak.
Dibalik ketakutan-ketakutan tersebut, kuning telur sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Berikut adalah manfaat kuning telur yang harus diketahui:
1. Baik untuk Tulang dan Gigi
Vitamin D dalam kuning telur baik untuk membantu kesehatan tulang, gigi dan otot.
Selain itu kuning telur juga dapat membantu penyerapan kalsium agar tubuh menjadi lebih kuat.
Oleh karena itu mengonsumsi kuning telur dapat membantu memperkuat tulang dan gigi.
2. Mengandung Protein yang Cukup Tinggi
Kuning telur mengandung 2,5 gram protein dalam bagian kuning telurnya.
Sehingga dapat membantu tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh dan memperkuat daya tahan tubuh.
Selain itu kuning telur juga dapat membantu mengoptimalkan tumbuh kembang anak.
3. Mengurangi Risiko Cacat Tabung Saraf
Selain protein, kuning telur juga mengandung kolin dan folat yang cukup tinggi.
Kolin dan folat sendiri memiliki peran penting untuk menurunkan risiko cacat pada janin dan memastikan otak janin dapat berkembang dengan baik.
Selain itu, dalam beberapa studi kolin dan folat dapat mengurangi kekambuhan gejala asma.
4. Mencegah Penyakit Mata
Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin memberikan khasiat yang baik mata.
Kedua kandungan tersebut dapat membantu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
Sehingga sebenarnya kuning telur baik dikonsumsi bahkan oleh usia lanjut.
5. Mengurangi Peradangan dan Risiko Penyakit Kronis
Kuning telur memang mengandung lemak didalamnya namun sebagian lemak tersebut adalah lemak sehat omega-3.
Omega-3 baik untuk kinerja otak dan memori.
Kandungan ini juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan risiko penyakit asma, jantung, kanker dan radang sendi.
6. Baik untuk Rambut
Selain untuk kesehatan tubuh, kuning telur juga dapat dijadikan masker rambut.
Kuning telur dapat memberikan nutrisi pada rambut sehingga rambut menjadi lebih lembap.
Untuk penderita rambut rontok juga bisa menggunakan kuning telur karena dapat mengurangi kerontokan dan menguatkan rambut.
Ini 12 Tim yang Akan Bertarung di IFeLeague 1 2021 https://t.co/DPF6KALtUQ
— SKOR.id (@skorindonesia) October 27, 2021
Berita Bugar lainnya:
