- Kolagen adalah protein yang memberi struktur kulit berupa kekenyalan dan peregangan.
- Sehingga tak ayal kini mulai banyak bermunculan banyak produk kolagen-kolagen yang mempunyai fungsi untuk semakin menyehatkan kulit.
- Padahal di sekitar kita terdapat banyak sekali bahan makanan yang mengandung kolagen yang tinggi.
SKOR.id - Kolagen adalah protein yang memberi struktur kulit berupa kekenyalan dan peregangan.
Seiring bertambahnya usia, kita menghasilkan lebih sedikit kolagen di kulit kita setiap tahun.
Maka kecenderungan akan terjadi keriput dan penipisan kulit yang kita lihat saat semakin tua.
Sehingga tak ayal kini mulai banyak bermunculan banyak produk kolagen-kolagen yang mempunyai fungsi untuk semakin menyehatkan kulit.
Padahal di sekitar kita terdapat banyak sekali bahan makanan yang mengandung kolagen yang tinggi.
SKOR.id telah merangkum 5 makanan yang mengandung kolagen tinggi, berikut ulasannya:
1. Kaldu tulang
Proses memasak kaldu tulang dipercaya dapat mengekstrak kolagen yang terkandung dalam tulang.
Sehingga kaldu tulang ini cocok untuk bisa meremajakan kulit karena kayanya kandungan kolagen.
Tak hanya kolagen saja, tulang juga mengandung kalsium, magnesium serta fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.
2. Bawang Putih
Walaupun bawang putih bukanlah makanan yang mengandung kolagen.
Meski begitu, bawang putih kaya akan sulfur (belerang), yakni mineral yang membantu membentuk kolagen dan mencegah pemecahan kolagen di dalam tubuh.
Cara mengolahnya yang baika dalah dengan menumis atau dengan membuat acar bawang putih.
3. Kacang mete
Kacang mete merupakan sumber tembaga dan antioksidan yang bermanfaat bagi kulit seseorang.
Antioksidan dikenal bisa mengurangi tanda-tanda penuaan, dan tembaga bersama enzim lain menghasilkan kolagen yang bertanggung jawab untuk meningkatkan elastisitas kulit.
4. Bayam
Sayuran hijau, terutama bayam mengandung antioksidan yang disebut dengan lutein.
Antioksidan penting untuk memelihara kadar kolagen karena senyawa ini diperkirakan mampu menetralisasi radikal bebas.
Radikal bebas adalah senyawa kimia yang mudah menguap yang dihasilkan oleh fungsi-fungsi tubuh normal ataupun sumber-sumber polusi, seperti sinar ultraviolet dan polusi eksternal.
5. Buah Jeruk
Kandungan vitamin C yang terkandung dalam buah jeruk ternyata memainkan peran utama dalam produksi pro-kolagen, prekursor tubuh untuk kolagen.
Sehingga bangsa buah jeruk seperti lemon, jeruk bali, hingga jeruk limau sangat cocok untuk selalu dimasukkan dalam menu harian.
Update 1.8 Hadirkan 8 Hal Baru Ini di PUBG Mobile
Klik link untuk baca https://t.co/pCRiGCOrdp— SKOR.id (@skorindonesia) January 15, 2022
Berita Bugar lainnya:
