- Zat besi adalah mineral yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.
- Selain itu, zat besi memiliki sejumlah manfaat lain untuk kesehatan seperti memperkuat imun.
- Berikut ini adalah buah-buahan yang mengandung zat besi.
SKOR.id - Berikut ini adalah beberapa jenis buah yang diketahui mengandung banyak zat besi.
Zat besi adalah mineral yang berperan penting dalam proses pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.
Hemoglobin sendiri merupakan protein yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Manfaat utama zat besi untuk kesehatan tubuh adalah mencegah anemia, namun mineral yang satu ini juga memiliki manfaat lain.
Manfaat lain dari zat besi di antaranya; melawan insomnia, menjaga kesehatan kulit, hingga memperkuat daya tahan tubuh.
Selain ditemukan pada daging merah dan sayuran hijau, ada beberapa buah yang ternyata juga mengandung banyak zat besi seperti berikut ini:
1. Kelapa
Tidak hanya menyegarkan, buah tropis yang satu ini merupakan sumber potasium, fosfor, dan zat besi.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa 100 gram ampas kelapa menyediakan sekitar 4 miligram zat besi.
2. Kismis
Kismis juga merupakan salah satu buah yang diketahui mengandung zat besi. Dalam 100 gram kismis terdapat 1,5 miligram zat besi.
Akan tetapi, mengonsumsi buah yang satu ini harus dikontrol karena juga tinggi akan kandungan gulanya.
3. Beri
Berbagai macam beri seperti stroberi, rasberi, dan bluberi mengandung 0,7 miligram zat besi per 100 gramnya.
Selain itu, beri-berian ini juga kaya memiliki nutrisi lain yang berguna untuk kesehatan seperti antioksidan dan tentu saja vitamin C.
4. Jambu
Meski tidak terlalu banyak mengandung zat besi, yakni hanya 0,26 miligram per 100 gramnya, jambu adalah salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang paling tinggi.
Jadi, tidak ada salahnya mengonsumsi jambu secara rutin untuk memenuhi kebutuhan nutrisi zat besi dan vitamin C.
5. Delima
Beberapa ahli menulis tentang buah delima, menggambarkan nilai besinya sebagai 3 miligram per liter jusnya. Selain itu, 1 liter jus alami dari buah delima menyediakan 60 miligram asam askorbat.
Berita Bugar Lainnya:
Deretan Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Kadar Gula Darah
4 Tips Bermain Golf agar Tak Mudah Cedera, Cocok untuk Pemula
