- Ada beberapa contoh makanan sehat dan simpel untuk ide makan malam.
- Salah satu yang mungkin bisa dicoba adalah kari.
- Selain itu ada pula makanan seperti burger dan ayam panggang.
SKOR.id - Anda mungkin berpikir bahwa menyiapkan makan malam yang sehat dan lezat di rumah adalah proses yang rumit, tetapi sesungguhny hal itu tidak harus dilakukan.
Membuat makanan sederhana dengan rasa yang lezat tidak lah rumit. Ada beberapa resep yang mudah diikuti dan tidak melibatkan teknik memasak yang rumit atau langkah-langkah yang tampaknya tidak pernah berakhir.
Berikut adalah deretan resep makan malam sederhana yang dapat membantu mendapatkan makanan sehat di atas meja dengan cepat.
Plus, mereka lezat dan cocok dengan apa saja. Hal ini membuat mereka menjadi bahan dasar yang sempurna untuk membuat makanan yang mengenyangkan.
Salah satu yang mudah dibuat adalah ubi jalar isi. Ubi jalar utuh dipanggang di oven, lalu mengisinya dengan bahan-bahan seperti tumis sayuran, kacang-kacangan, ayam, dan keju.
Salad
Salad porsi besar dan mengenyangkan adalah salah satu menu makan malam ideal, cocok untuk orang yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk makan.
Masalah dengan kebanyakan salad adalah bahwa mereka tidak tersusun dengan baik, dan akhirnya merasa lapar lagi hanya beberapa saat setelah selesai makan.
Kunci untuk membuat salad makan malam yang sehat adalah memastikan bahwa Anda memasukkan banyak protein, lemak sehat, dan serat.
Mulailah dengan sayuran favorit Anda, seperti: bayam, arugula, kangkung, atau romaine. Tambahkan beberapa sayuran lagi, seperti paprika, mentimun, wortel, brokoli, atau bawang merah, ke sayuran Anda untuk meningkatkan kandungan seratnya.
Kemudian pilih sumber protein seperti: ayam bakar, udang, salmon, atau telur rebus. Menambahkan sumber karbohidrat kaya serat, seperti kacang-kacangan atau ubi panggang, akan meningkatkan rasa kenyang.
Hiasi kreasi Anda dengan biji bunga matahari atau labu panggang untuk tekstur yang renyah, lalu beri saus sehat seperti minyak zaitun dan cuka balsamic.
Kari
Kari adalah pilihan cerdas untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan karena serbaguna, mudah dibuat, dan cocok untuk keluarga.
Plus, makan kari secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan dengan mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk trigliserida tinggi dan kadar gula darah.
Burger
Burger adalah pilihan yang cocok untuk keluarga karena mudah dibuat dan pasti memuaskan selera Anda yang paling pemilih sekalipun.
Meskipun burger daging sapi adalah pilihan yang populer, Anda dapat membuat burger dari hampir semua sumber protein, termasuk ayam giling, salmon, tuna, dan lentil.
Burger ayam dengan salad dan kentang goreng panggang bisa menjadi ide untuk makan malam.
Ayam panggang utuh
Ayam panggang utuh bisa menjadi ide makan malam yang sehat dan bergizi.
Saat memanggang ayam utuh, sebaiknya isi bagian bawah wajan dengan irisan kentang, bawang bombay, dan potongan wortel sehingga sayuran matang bersama ayam.
Saat ayam Anda selesai dipanggang, diamkan selama 15 menit sebelum memotongnya.
Baca Juga Artikel Wellness Lainnya:
5 Makanan yang Memiliki Serat Tinggi, Termasuk Popcorn
5 Makanan untuk Mengontrol Diabetes dan Menurunkan Kadar Gula Darah
