• Daging olahan dianggap sebagai makanan yang simpel karena beberapa di antaranya bisa dikonsumsi tanpa dimasak.
• Namun ternyata, daging olahan bisa sangat membahayakan tubuh.
• Bagi pria, mengonsumsinya terlalu banyak bisa memengaruhi kesuburan.

SKOR.id - Daging olahan memang berbahaya buat kesehatan tubuh. Terutama bagi pria, terlalu banyak makan daging olahan bisa memengaruhi kesuburan.

Apa itu daging olahan? daging olahan merupakan daging yang telah diawetkan dengan cara curing (diawetkan dengan penambahan garam, nitrat dan lain-lain), diasinkan, diasapi, dikeringkan, atau dikemas dalam kaleng.

Sosis yang belakangan jadi tren juga termasuk ke dalam daging olahan. Memang, banyak orang mengandalkan daging olahan karena proses memasaknya yang tidak lagi ribet.

Bahkan beberapa di antaranya bisa dikonsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu. Akan tetapi, daging olahan ternyata memberi efek buruk bagi kesuburan pria.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health menemukan adanya hubungan antara konsumsi daging olahan seperti sosis, bacon dan daging kalengan dengan infertilitas pada pria.

Penelitian ini melibatkan 141 responden pria. Mereka diminta memberikan informasi tentang diet mereka, termasuk berapa banyak daging olahan yang dikonsumsi.

Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pria yang terlalu banyak mengonsumsi daging olahan akan memengaruhi kemampuan spermanya dalam membuahi sel telur.

Selain masalah kesuburan, beberapa masalah berikut ini juga akan Anda alami jika terlalu banyak mengonsumsi daging olahan.

Kanker usus

Penyakit ini dipicu oleh zat bernama nitrit (natrium nitrit) yang banyak terkandung di dalam daging olahan.

Berbeda dari yang ada pada sayuran, nitrit dalam daging olahan dapat berubah menjadi senyawa N-nitroso (nitrosamin). 

Studi yang dilakukan pada hewan membuktikan jika senyawa ini bertanggung jawab besar atas penyebab kerusakan usus hingga kanker usus.

Hipertensi

Hipertensi juga menjadi salah satu penyakit yang menyerang tubuh ketika terlalu banyak mengonsumsi daging olahan.

Sebab menurut penelitian, produk daging olahan biasanya tinggi akan kandungan natrium klorida atau dikenal sebagai garam meja.

Konsumsi garam berlebihan dihubungkan dengan peningkatan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Selain Pochettino, Lionel Messi Pernah Ngambek ke 3 Pelatih Ini https://t.co/eSVl5G8PIx— SKOR.id (@skorindonesia) September 22, 2021